Nấm Linh Chi là gì?

Trong xã hội ngày nay thì mọi người bắt đầu trọng sức khỏe hơn, biết quan tâm đến sức khỏe nhiều hơn. Nên Nấm linh chi ngày càng được rất mọi người tìm mua và sử dụng với mong muốn nâng cao đề kháng sức khỏe cho bản thân và gia đình.

Bài viết này Blog herbslim.info sẽ cùng chia sẻ với các bạn một số thông tin cần thiết về Nấm Linh Chi để bạn có thể hiểu rõ hơn về loại nấm quý hiếm này và sử dụng đúng và tốt như mong muốn bạn nhé!

Từ hơn 4000 năm trước, Nấm linh chi đã được xem là một loại dược liệu quý hiếm, mà chỉ có các bậc vua chúa mới sử dụng.

Linh chi thuộc họ nấm lim, còn có tên gọi khác là Tiên thảo, Nấm trường thảo, Vạn niên nhung. Nấm linh chi thường sinh trưởng ở nơi rừng núi cao, đặc biệt là những khu rừng có nhiều cây lá rộng. Theo “Thần nông bản thảo”, linh chi được xếp vào loại thượng phẩm, quý trên cả Nhân sâm.

Trong “Bản thảo cương mục” coi Linh chi là loại thuốc quý, có tác dụng bảo can (bảo vệ gan), giải độc, cường tâm, kiện nảo (bổ óc), tiêu đờm, lợi niệu, ích vị (bổ dạ dày). Gần đây các nhà khoa học Trung Quốc và Nhật Bản còn phát hiện thêm rằng: nấm linh chi còn có tác dụng phòng và chống ung thư, chống lão hóa và làm tăng tuổi thọ.

Từ rất lâu, người Trung Hoa đã áp dụng rất hiệu quả công dụng linh chi vào trong các phương thức làm đẹp da và kéo dài tuổi thọ. Thấu hiểu rõ nhất về tác dụng này của Nấm Linh Chi chính là Từ Hy Thái Hậu, bà đã phối hợp tối đa công dụng linh chi cùng các loại thảo dược khác để duy trì sức khỏe của mình và sống thọ.

Trong y học hiện đại, nấm linh chi được đánh giá vào loại thuốc trân quý, có chứa thành phần dinh dưỡng rất lớn, mang đến rất nhiều công dụng trong chăm sóc và bảo vệ sức khỏe con người.

Trong Nấm Linh chi có chứa: 90% nước, còn 10% còn lại gồm: protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ, chất tro, vitamin, chất khoáng (Kali, Ca, P, Mg, selenium, Fe, Zn, Cu).

Đây là một loại thảo dược được sử dụng trong Đông y từ rất lâu. Trong nền y học cổ truyền của Trung Quốc, Việt Nam, Nhật Bản, Hàn Quốc… đều có đề cập đến loại thảo dược này.

Theo Đông y thì nấm linh chi có vị đắng tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, mát gan, giải độc gan, tăng cường chức năng gan, giúp lọc máu, giảm cholesterol, ổn định huyết áp, ổn định đường huyết, hạn chế quá trình lão hóa, ngăn chặn và kìm hãm sự phát triển của các tế bào ung thư.

Công dụng nấm linh chi:

Nấm Linh chi là vị thuốc quý từ thiên nhiên mang nhiều công dụng cho sức khỏe con người, được sử dụng phổ biến trong ngành y học và lĩnh vực làm đẹp.

• Nổi bật ít ai biết đến là công dụng làm đẹp và dưỡng nhan, người xưa thường truyền tay nhau đắp mặt nạ nấm linh chi cho da đẹp.
• Tăng cường hệ thống miễn dịch:

Nấm linh chi nổi bật với dược tính cao, thể hiện được tác dụng tuyệt vời trong việc thúc đẩy tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.

Trong một số nghiên cứu gần đây, các nhà khoa học đã chỉ ra rõ hơn sự tác động của nấm linh chi đến gen trong tế bào bạch cầu, có thể kích thích tăng hoạt động của tế bào bạch cầu, hỗ trợ loại bỏ tế bào chết, điều trị viêm nhiễm hữu hiệu.

• Hỗ trợ điều trị chống bệnh ung thư:

Trong một thí nghiệm điều trị. Nấm linh chi có khả năng tiêu diệt các tế bào ung thư khác nhau thông qua một loạt các thí nghiệm với quy mô nhỏ, vừa.

Tuy nhiên, cần có thêm nữa nhiều nghiên cứu về mối tương quan giữa nấm linh chi và tế bào ung thư để có thể chắc chắn về tác dụng này của nấm linh chi.

• Giảm mệt mỏi, trầm cảm và suy nhược thần kinh kéo dài:

Nấm linh chi có tác dụng trong việc cải thiện tinh thần, làm giảm các triệu chứng mệt mỏi, đau nhức, choáng, đau đầu và cả những triệu chứng trầm cảm. Giúp làm giảm sự lo lắng, giúp con người sống khỏe mạnh hơn, đời sống được nâng cao hơn.

• Nấm linh chi giúp cho xương khớp linh hoạt, giảm đau tứ chi và viêm khớp.
• Tăng cường khả năng chữa bệnh tự nhiên.
• Chữa lóet dạ dày tá tràng, giúp bữa ăn ngon miệng.
• Điều trị tiểu đường, ổn định đường huyết.
• Giảm cholesterol, ngăn ngừa xơ vữa động mạch

Nấm Linh Chi dạng tươi hay sấy khô tốt hơn?

Nấm linh chi tươi có công dụng và cách dùng gần giống như nấm linh chi khô.

Tuy nhiên khi sơ chế nấm thì sấy khô với nhiệt độ thích hợp các hoạt chất trong nấm sẽ tăng lên so với nấm dạng tươi. Khi sấy khô nấm linh chi gây giảm lượng nước, hàm lượng hoạt chất cao nếu tính trên khối lượng nấm đó chỉ là một lý do.

Quan trọng hơn nữa là khi phơi sấy ở nhiệt độ thích hợp sẽ kích hoạt một số chất mà ở dạng nấm tươi không có được.

Nấm khô bảo quản sẽ dễ và tốt hơn, hạn chế tối đa sự phát triển của nấm mốc. Giống như các loại thực phẩm khác khi bảo quản nấm tươi trong tủ lạnh lâu ngày một số hoạt chất hoặc vitamin… sẽ bị mất hoặc giảm chất lượng. Do đó, với một loại nấm làm thuốc (nấm dược liệu) như nấm linh chi thì nếu giữ lạnh để sử dụng lâu dài là không phù hợp. Nấm Linh chi sử dụng ở dạng phơi hay sấy khô là tốt nhất.

Linh chi tươi hoặc sấy khô cứng nên nếu thấy nấm Linh chi tươi mềm bóp dễ vỡ thì không phải nấm Linh chi thực sự, cần tránh nhầm lẫn.

Nấm linh chi thực sụ là dược phẩm nổi tiếng quý hiếm từ thời xưa, sở hữu một lượng lớn hàm lượng dưỡng chất bồi bổ cho sức khỏe. Hy vọng với các thông tin hữu ích trên về nấm linh chi có thể giúp bạn hình dung được về nấm linh chi, công dụng và cách dùng nấm linh chi sao cho đúng và đủ. Chúc bạn và gia đình nhiều sức khỏe nhé!

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết và hãy luôn luôn theo dõi Blog herbslim.info hoặc inbox Hotline/zalo: 0901313683 để nhận thêm nhiều thông tin mới hữu ích thêm nữa bạn nhé!